2013年12月1日，西昌卫星发射场。群山环抱中，长征三号乙运载火箭静静地伫立在二号发射塔架旁。现场的工作人员正在进行着紧张有序的后工作。航天食品黄总经理受邀现场助阵，贵宾观礼台观看“嫦娥三号”发射升空的历史性时刻。
“一分钟准备！”2日1时29分，零号指挥员鄢利清洪亮的声音，在静谧的山谷间骤然响起。“5、4、3、2、1,点火！”1时30分，鄢利清发出铿锵有力的口令，发射控制台操作手白春波迅速按下了红色点火按钮。
海拔1500米的西昌，有着“月亮城”之称。火箭升空的那一刻，火箭喷出的烈焰在天幕上形成了一道明亮而美丽的光带。担负首次地外天体软着陆和巡视探测任务的嫦娥三号，12月2日1时30分，在西昌卫星发射中心发射升空，带着人民的美好祝愿，展开奔月之旅。约50分钟后，西昌卫星发射中心主任张振中宣布发射取得圆满成功。探月工程迈出新步伐。
按照计划，“嫦娥三号”于12月中旬择机在月球虹湾地区实现软着陆，将开展月表形貌与地质构造调查、月表物质成分和可利用资源调查、地球等离子体层探测和月基光学天文观测等科学探测任务。着陆器将就位探测，月球车将开展巡视探测。完成月表形貌与地质构造调查、月表物质成分和可利用资源调查、地球等离子体层探测和月基光学天文观测等科学任务。
“这是航天领域迄今复杂、难度大的任务。 零窗口 发射成功后，嫦娥三号的考验才刚刚开始。”探月工程总设计师吴伟仁说，嫦娥三号至少还需要迈过六道“坎”,包括月面软着陆、两器分离、月地间遥操作、月面生存、测控通信和地面试验验证。仅就为关键的“落月”这一环节来说，就面临着三大挑战：平稳着陆，适应月球表面崎岖地形，抵御高温达150摄氏度、低温达零下180摄氏度的酷暑严寒。吴伟仁表示，我国有望在2020年前实现月球无人采样返回，从而完成无人探月工程“绕、落、回”三个探测阶段，为下一步载人探月奠定基础。
作为21世纪人类发射的月球软着陆探测器，嫦娥三号有望成为在地外天体实现软着陆和月面巡视勘察的航天器。如果成功，将成为继苏美之后第三个有能力独立自主实施月球软着陆的国家。航天食品鼎力支持航天事业航天椰汁作为航天事业指定的饮品，积极响应助力我国航天事业的发展。
受航天邀请，11月30日下午航天食品黄柏龄先生奔赴西昌卫星发射现场，参加12月1日捐赠仪式。并于12月2日在贵宾台现场观看 “嫦娥三号”发射升空，与奋战在的科研人员共同见证“嫦娥三号”成功升空的历史性时刻，与人民一起分享嫦娥三号成功发射的与喜悦与激动。在庆功宴上与大家高举航天椰汁，共同为这个振奋人心的时刻干杯！为的荣耀干杯！
航天食品长期支持航天事业。黄柏龄总经理表示，探月工程是我们整个中华民族的事业，鼎力支持航天事业的发展，为我国航天事业贡献一份力量，是航天食品履行社会责任的方式之一。而作为一家有着高度社会责任感的企业，航天食品将积极承担社会责任，与人民一起，助力航天事业的发展，推动整个中华民族的伟大复兴，共同为我国的航天工作者提供健康营养、又高品质的航天食品。“ 嫦娥玉兔”将永留月球 总设计师：不怕被窃密
记者：“嫦娥三号”任务完成后，月球车和着陆器会留在月球上，上面一些机密会不会被窃取？
吴伟仁（探月工程总设计师）：至于高技术、机密的东西主要是技术上的东西，技术上的东西留在月球上也没关系，也没人能够到上面去探测它或窃取它，我们没这种担心。而且短期内这种情况也不会有，以后时间长了，说不定某个国家发射探测器上去了，那要在同样地点或者在附近，远了肯定去不了，所以不必担心泄密的问题。而且技术总是在发展的，若干年过后，技术不知道又发展到什么程度了。
记者：这次任务会把五星红旗插到月球表面吗？
吴伟仁：月球车和着陆器上都有五星红旗，但不一定是插在月球上面了。探测器降落下去以后，月球车走下来，月球车和着陆器分别都有相机，会互相拍。后是希望能够把五星红旗拍照后传回来。